Kwarki
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog Główny
(1)
Forma i typ
Audiobooki
(1)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Filia nr 12
(1)
Autor
Biczysko Stanisław (1955- )
(1)
Kuźmiński Michał (1981- )
(1)
Rok wydania
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Odbiorca
Niewidomi
(1)
Temat
Kobieta
(2130)
Rodzina
(1096)
Tajemnica
(903)
Miłość
(875)
Przyjaźń
(833)
Kwarki
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(817)
Polska
(651)
II wojna światowa (1939-1945)
(638)
Śledztwo i dochodzenie
(634)
Historia
(624)
Zabójstwo
(608)
Pisarze polscy
(586)
Policjanci
(453)
Dzieci
(437)
Wojsko
(434)
Sekrety rodzinne
(433)
Zwierzęta
(422)
Żydzi
(418)
Małżeństwo
(415)
Magia
(401)
Życie codzienne
(384)
Relacja romantyczna
(372)
Filozofia
(365)
Nastolatki
(360)
Język polski
(357)
Trudne sytuacje życiowe
(356)
Rodzeństwo
(346)
Osoby zaginione
(341)
Uczucia
(332)
Polacy za granicą
(311)
Wybory życiowe
(302)
Dziennikarze
(289)
Władcy
(268)
Arystokracja
(265)
Boże Narodzenie
(263)
Matki i córki
(263)
Przestępczość zorganizowana
(260)
Sztuka
(257)
Politycy
(255)
Kultura
(252)
Wojna 1939-1945 r.
(252)
Park Solankowy (Inowrocław)
(250)
Uprowadzenie
(239)
Aktorzy polscy
(231)
Dziewczęta
(229)
Psy
(212)
Polacy
(210)
Seryjni zabójcy
(208)
Duchowieństwo katolickie
(207)
Uczniowie
(207)
Polityka
(206)
Lekarze
(203)
Teatr polski
(197)
Zemsta
(196)
Mężczyzna
(187)
Szlachta
(186)
Wychowanie w rodzinie
(181)
Rody
(180)
Wojna
(179)
Pisarze
(178)
Podróże
(172)
Poszukiwania zaginionych
(172)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(170)
Poeci polscy
(170)
Ludzie a zwierzęta
(168)
Wsie
(162)
Prywatni detektywi
(161)
PRL
(160)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(159)
Zabójstwo seryjne
(158)
Koty
(157)
Powstanie warszawskie (1944)
(156)
Słownik polski
(154)
Dziecko
(151)
Nauka
(148)
Ojcowie i córki
(148)
Matematyka
(144)
Śmierć
(142)
Demony
(141)
Chłopcy
(138)
Gry i zabawy umysłowe
(138)
Psychologia
(138)
Holokaust
(136)
Przyroda
(136)
Ruch oporu
(136)
Młodzież
(135)
Polityka międzynarodowa
(135)
Pamiętniki polskie
(133)
Samorealizacja
(133)
Kucharstwo
(131)
Samotność
(130)
Fizyka
(129)
Napoleon I (cesarz Francuzów ; 1769-1821)
(129)
Szczęście
(129)
Zakochanie
(129)
Spisek
(127)
Ludzie bogaci
(126)
Dziadkowie i wnuki
(124)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(124)
Religia
(122)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Opracowanie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
Nauka i badania
(1)
1 wynik Filtruj
Audiobook
W koszyku
Nauka w kuchni : przełomowe historie sztuki kulinarnej / Michał Kuźmiński. - Warszawa : Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym LARIX, 2007-2012. - Plik cyfrowy.
(Czytak Larix ; 2274)
Autor
Kuźmiński Michał (1981- ) Biczysko Stanisław (1955- )
Forma i typ
Audiobooki Publikacje popularnonaukowe Publikacje dla niewidomych
Odbiorca
Niewidomi
Temat
Jedzenie (czynność) Kwarki Osobliwości Technologia żywności
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria Nauka i badania
Nagrania dokonano na podstawie wydania książkowego: Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2019.
Kuchnia dla głodnych wiedzy. Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku? Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka „Tygodnika Powszechnego”, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość. Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigdy nie wychodzi i najlepiej od razu zacząć od drugiego), poznasz zapach zupy z kwarków, dowiesz się, jak wyhodować sałatę w kosmosie i dlaczego astronauci lubią pikantne jedzenie. Ta książka to prawdziwie (r)ewolucyjne historie sztuki kulinarnej. Kopalnia naukowej wiedzy i fascynujących ciekawostek na temat jedzenia i gotowania. [lubimyczytac.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 12
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. LARIX (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej