Sorting
Source
Main catalog
(1)
Form of Work
Książki
(1)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Status
available
(1)
only on-site
(1)
Branch
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(1)
Czytelnia Biblioteki Głównej
(1)
Author
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974)
(1)
Year
1990 - 1999
(1)
Country
Poland
(1)
Language
Polish
(1)
Audience Group
Szkoły wyższe
(1)
Demographic Group
Literatura polska
(1)
Subject
Technologia żywności
(1)
Genre/Form
Podręcznik
(1)
1 result Filter
Book
In basket
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [i in.]. - Wydanie 6. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 1997. - 582 strony : rysunki, wykresy ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Wyd.3 - 4 pod hasłem : Pijanowski Eugeniusz,Dłużewski Mieczysław,Dłużewska Anna
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
There are copies available to loan: sygn. 65/69 [Kaucja] (1 egz.)
Copies are only available in the library: sygn. 65/69 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again