132544
Book
In basket
Chleb : techniki wypieku, przepisy, wskazówki / Jeffrey Hamelman ; il. i zdjęcia Chiho Kaneko ; [przekł. z ang. Jakub Kowalczyk]. - Wyd. 1 (na podstawie wyd. 2 w jęz. ang.) - Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, 2013. - 478 s., [16] s. tabl. : il., tab., rys. ; 24 cm.
Author
Hamelman Jeffrey. Kaneko Chiho. Il. Kowalczyk Jakub. Tł.
Form of Work
Książki
Subject
Chleb
Genre/Form
Wydawnictwa popularne
ISBN
978-83-7881-928-8
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Czytelnia Biblioteki Głównej
Copies are only available in the library: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Tyt. oryg.: Bread
General note
Na s. tyt. wyd. 2, wydawnictwo Buchman.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 459-460. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again