132283
Book
In basket
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Emilia Barbara Cybulska [i in.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 2007. - 233, [3] s. : il. ; 24 cm.
Author
Sikorski Zdzisław E. Redakcja Cybulska Emilia Barbara. Redakcja
Form of Work
Książki
Subject
Żywność
ISBN
978-83-204-3273-2 (t.1) 978-83-204-3272-5 (całość)
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 66/69 [Kaucja] (1 egz.)
Czytelnia Biblioteki Głównej
Copies are only available in the library: sygn. 65/69 (1 egz.)
Notes:
Składniki żywności
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again