132283
Książka
W koszyku
Ryby i bezkręgowce morskie : pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie / E. Zdzisław Sikorski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 2004. - XIV, 391 stron : fotografie, rysunki, tablice, wykresy ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Autor
Sikorski E. Zdzisław Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe
Odbiorca
Szkoły wyższe
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Ryby morskie Mięczaki Skorupiaki Technologia
Gatunek
Podręcznik
ISBN
83-204-2867-X
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Biblioteki Głównej
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 63 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej